Enteritas

Įranga dieta po skrandžio šalinimo

Pašalinus skrandžio vėžį ir kitus virškinimo trakto sutrikimus, visi pacientai pastebimai pablogina virškinamojo trakto sistemos darbą. Taigi, neperdirbtos medžiagos prasiskverbia į plonąją žarną, todėl blogai absorbuojama naudingų elementų.

Paprastai skrandžio ar jo dalies pašalinimas atliekamas po "skrandžio vėžio" diagnozės nustatymo. Taip pat operaciją galima nukreipti į skrandžio polipo pašalinimą. Po operacijos, skirtos pašalinti skrandį ar jo dalį, pacientai turi sekti gydymą maistu bent 6 mėnesius. Pagrindinis šio režimo tikslas - sumažinti suvartoto maisto kiekį, kad paciento organizmas palaipsniui prisitaikytų prie skrandžio maišo dydžio sumažinimo. Toliau straipsnyje mes jums pasakysime, kaip ir ką pacientas turi valgyti, jei dėl kokios nors priežasties buvo atlikta gastrektomija arba gastrektomija.

Savybės dietos maistui

Kaip medicininių tyrimų metu paaiškėjo, dažnas augalinės kilmės maisto vartojimas teigiamai veikia ląstelių metabolizmą ir neleidžia vystytis piktybiniams navikams ir virškinamojo trakto ligoms. Tai vaisiai ir daržovės, kurie padeda sustiprinti imuninę sistemą ir sustabdyti uždegimą žmogaus organizme. Sudarant meniu pacientui, kuris buvo pašalinus skrandžio operaciją, reikia atsižvelgti į tokias savybes:

  • Paciento amžius.
  • Fiziologiniai ypatumai.
  • Psichologinės savybės.
  • Neuronų proceso stadija (onkologijoje).

Tinkamai suprojektuotas meniu pagerins bendrą paciento būklę, sumažins vėžio cheminio terapijos metu atliekamo šalutinio poveikio kiekį ir laipsnį. Kurdami meniu, turite atkreipti dėmesį į šias rekomendacijas:

  • Riebalų kiekis bendroje dienos energijos verte neturi viršyti 30%.
  • Jums reikia valgyti truputį.
  • Mityba turėtų būti daug augalinių maisto produktų, taip pat šviežių sulčių.
  • Verta atsisakyti saldumynų, turtingų produktų ir cukraus.
  • Laikydamiesi apribojimų, reikia naudoti krakmolingus maisto produktus, pvz., Ankštinius, bulves, bananus ir tt
  • Dienos druskos kiekis neturi viršyti 5 g.
  • Draudžiama naudoti alkoholį ir juodą stiprią kavą.
  • Kaip gerti, geriau naudoti daržovių dedikus, sultys iš pomidorų tik be druskos), žaliosios arbatos.

Atkreipkite dėmesį, kad piktybinių navikų skrandyje atveju būtina didinti produktų, kurie gali sulėtinti vėžio ląstelių augimą, taip pat visiškai pašalinti tuos, kurie provokuoja piktybinio naviko vystymąsi.

Ką valgyti po operacijos?

Maistas, pašalinus polipą ar skrandžio dalį, turėtų būti pasirinktas kuo švelnesnis. Pirmąją dieną po operacijos galite numalšinti, jei tokios yra gydytojo rekomendacijos. Atsižvelgiant į tai, kad po chirurgo įsikišimo į skrandį gebėjimas virškinti maistą iš skrandžio yra šiek tiek sutrikęs, nepilnai virškinami maisto fragmentai prasiskverbia į žarnyną, dėl to atsiras nemalonūs pojūčiai skrandyje, pykinimas ir kitos neigiamos apraiškos. Kad sumažintumėte nemalonius apraiškas, valgykite labai mažas porcijas ir apribokite skysčių kiekį iki 200 ml dozės.

Mityba po operacijos turėtų būti suprojektuota taip, kad padidėtų baltymų maisto produktų ir vitaminų kiekis. Tačiau druskos ir suvartojamų angliavandenių turinčių maisto produktų vartojimas turėtų būti sumažintas iki minimumo. Kaip jau minėjome, valgykite dažnai (bent 6 kartus per dieną), bet mažose porcijose. Gastrectomy yra rimta procedūra pašalinant dalį skrandžio, kuris įsiterpia žmogaus kūne. Prieš jį būtina kruopščiai pasiruošti, o po procedūros - specialus pooperacinis režimas.

Pagrindinė tokio įsikišimo indikacija yra skrandžio vėžys ir kiti piktybiniai augliai, kurie negali būti labiau humaniškai gydomi. Po skrandžio rezekcijos paciento gyvenimas labai pasikeičia. Dėl šios priežasties speciali mityba po to, kai pašalinamas vėžys skrandyje, yra neatskiriama paciento gyvenimo dalis.

Mitybos taisyklės pašalinus skrandį

Po rezekcijos, maisto virsta virškinamojo trakto praeis greičiau nei anksčiau, todėl pacientai dažnai skundžiasi sunkumo jausmu. Kartais gali pasirodyti:

  • Galvos svaigimas.
  • Bendrasis nuovargis.
  • Mieguistumas.
  • Dempingo sindromas ir kt.

Pacientai, kurie negali išsiversti be rezekcijos, turi būti pasiruošę, kad po procedūros bus pastebėti kasos ir plonosios žarnos pokyčiai, dėl to - svorio kritimas, hipovitaminozė, anemija ir kitos neigiamos pasekmės. Kai kuriais atvejais pacientai, ypač jei rezekcija neleidžia pasiekti sėkmės, priskiriama veiksmingesnei operacijai - visiškai pašalinti skrandį. Tačiau tokia radikali procedūra taip pat turi savo savybių ir neigiamų pasekmių, o mirties lygis ankstyvose pooperacinio laikotarpio stadijose yra apie 10-12%.

Draudžiami ir leidžiami produktai pašalinus skrandį

Toliau pateiktoje lentelėje pateikiamos rekomendacijos, kurių reikėtų laikytis rengiant paciento meniu.

Mityba po skrandžio chirurgijos onkologijai: funkcijos, maisto pasirinkimas, meniu

Skrandžio vėžys yra viena iš pavojingiausių diagnozių. Onkologai teigia, kad ankstyvosiose stadijose vėžys yra gerai išgydomas, tačiau praktikoje pacientai kreipiasi į gydytoją tik tada, kai jiems kyla skausmas. Tai reiškia, kad auglys pasiekė didelį dydį. Tuo tarpu, netgi po gastrektomijos, virškinimo procesas gali būti koreguojamas, o tinkama dieta atlieka svarbų vaidmenį. Mes kalbėsime apie mitybos ypatumus po skrandžio operacijos.

Skrandžio vėžys: simptomai, priežastys, gydymas

Skrandžio vėžys yra epitelio ląstelių, dedančių skrandžio paviršių, tipo pasikeitimą. Dažniausiai auglys yra dėl to, kad Helocobacter Pylori mikroorganizmai kenkia kūno sienoms. Kitos ligos priežastys apima:

  • Virusinės infekcijos.
  • Kenksmingas maistas (kancerogenai sukelia netipinių ląstelių atsiradimą).
  • Apšvitinimas.
  • Blogi įpročiai.
  • Imunodeficitas.
  • Išankstinės ligos - opos, erozija, polipai, atrofinis gastritas ir tt
  • Paveldima polinkis

Klinikiniai skrandžio vėžio požymiai:

  • Skausmas krūtinkaulio srityje (dažnai jie imami dėl krūtinės anginos ar padidėjusio kraujospūdžio pasekmių) neatlieka vaistų.
  • Nuolatinis diskomfortas skrandyje.
  • Lėtinis nuovargis, svorio kritimas.
  • Aversija daugeliui patiekalų.
  • Pykinimas po valgio (kraujas dažnai pasireiškia vemiate).
  • Blyškios gleivinės.
  • Pokyčių spalvos ir išmatų nuoseklumas.
  • Bėrimas, pertrauka išmatose.

Dažniausiai diagnostinis metodas yra gastroenterologija, kai imama biologinė medžiaga; bet kuris vėžio centras gali jį atlikti. Taip pat atliekama pacientų apklausa, ultragarsinė diagnostika, histologinė ir citologinė analizė, laparoskopija, oncomarkeriai. Gydymas priklauso nuo ligos stadijos, daugiausia chirurginio pašalinto paveiktos zonos (endoskopinės ar juostinės chirurgijos rezekcijos), papildytos chemoterapija. Po skrandžio rezekcijos pacientas gali normaliai gyventi, reguliariai atlikti profilaktinius tyrimus ir laikytis dietologų rekomendacijų. Jei organas visiškai pašalinamas, plonoji žarna pradeda vykdyti skrandžio funkcijas.

Bendra dietos informacija

Pirmasis etapas. Pirmąsias dvi aktyvios terapijos dienas pacientas maitina į veną leidžiant tirpalus. Parenteralinę mitybą skiria specialistas, atsižvelgdamas į individualias savybes. Jei gydytojas po egzamino nerandate stagnacijos, galite pradėti pacientui pašėlti šikšnosparnius, saldintas vaisių sultis ir arbatą. Po vienos ar dviejų dienų pradėkite duoti gleivinės sriubos, mėsos ir žuvies. Nuo šeštos dienos, keptos daržovių tyrės ir košės (iki 50 g už porciją). Pamažu maisto kiekis gali būti padidintas iki 300 g.

Antrasis etapas. Mitybos trukmė po operacijos skrandžio onkologijoje - mažiausiai 4 mėnesiai. Jei per šį laiką yra komplikacijų arba uždegiminis procesas nesumažėjo, dieta išliko ilgą laiką. Tai yra visa dieta, kurioje yra pakankamai baltymų, riebalų ir angliavandenių, tačiau visiškai pašalina mechaninius ir cheminius dirgiklius.

Mitybos patarimai:

  • Perėjimas nuo išspausto ir susmulkinto maisto į nepatirtą turėtų būti atliekamas palaipsniui.
  • Nauji produktai pridedami nedideliais kiekiais, stebi kūno reakciją.
  • Dieta po skrandžio pašalinimo dėl vėžio yra ypač griežta, ją nustato tik gydytojas.
  • Po reabilitacijos laikotarpio pacientas turėtų gauti ne mažiau kaip 140 g baltymų, 300 g angliavandenių ir 100 g riebalų. Kalorijų turinys - ne mažiau kaip 2800 kcal.
  • Visi patiekalai virti arba virti.
  • Galutinių indų temperatūra neturėtų būti didesnė kaip 55 laipsnių. Jei pacientas pradeda vemti po šilto maisto vartojimo, galite jį pakeisti kieta (15 laipsnių).
  • Dažnai vėžiu sergantiems pacientams diagnozuota hiperkalcemija - padidėjęs kalcio kiekis organizme. Būtina apriboti pieno produktų kiekį, valgyti daugiau žuvies ir mėsos - jie sotina organizmą baltymėmis ir fosforu.
  • Turite būti atsargūs gerdami: jeigu inkstų funkcijos nesikeičia, skysčio kiekis yra 2 litrai per dieną. Gerkite ne daugiau kaip 1 puodelį vienu metu.
  • Jums reikia valgyti truputį, nedidelėmis porcijomis, 5-6 kartus per dieną. Norint pagerinti apetitą, geriau vartoti maistą lauke.
  • Moliūgų, runkelių, cukinijų, morkų, saldžių vaisių stimuliuoja virškinimo traktą. Runkelių runkelių nauda čia: runkelių dieta: prarasti svorį ir valyti kūną
  • Per chemoterapiją, jums reikia valgyti daugiau kaloringų maisto produktų, nes po narkotikų vartojimo, apetitas prarandamas, padaugėja pykinimo. Stimuliuoti apetitą gali skanus kvapus pagardai, vaisiai.
  • Pabandykite vartoti maistą tuo pačiu metu: virškinimo procesas vyksta greičiau, o gleivinė veltui nebus sudirgusi.
  • Susilaikykite nuo užkandžių, sausos duonos, maisto einant - tokie maisto įpročiai daro žalą net sveikam skrandžiui.
  • Negalima gydytis savimi, vadovaudamiesi gydytojo rekomendacijomis.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Reabilitacijos laikotarpiu leidžiama naudoti šiuos produktus:

  • Dietinė duona, krekeriai, sausainiai (ne anksčiau kaip 4-5 savaites po rezekcijos).
  • Malkai virti kiaušiniai arba omleto forma.
  • Sriubos su daržovėmis ir grūdais, mažai riebalų sultiniai.
  • Riebūs pieno produktai (kefyras, raugintas pienas, ryazhenka, varškė, acidophilic pienas), tik jei pacientas juos gerai toleruoja. Sužinokite daugiau apie pieno savybes ir naudą skaitykite čia: Pienas: naudingos savybės ir kalorijų
  • Riešutai (iš anksto pašalinti sausgysles ir odą) - vištiena, triušis, veršiena, kalakutiena.
  • Mažai riebios žuvies ir jūros gėrybės (vėžiagyviai, kalmarai, lydekos, europiečiai, menkės, karpiai, pangasius ir kt.).
  • Daržovės ir žalumynai (moliūgai, cukinijos, burokėliai, morkos, bulvės, žiediniai kopūstai). Beje, cukinijos yra ne tik skanios, bet ir naudingos daržovės, pažiūrėkite sau: naudingos cukinijos savybės
  • Saldūs vaisiai ir uogos - tai želė, vazos, želė, kompotai. Galima kepti obuolius ir persikus.
  • Virti vermišeliai, manų kruopos, ryžiai, avižiniai dribsniai.
  • Kreminės, saulėgrąžos, alyvuogių aliejus.
  • Minkštas sūris.
  • Natūralios daržovių ir vaisių sultys, silpna kava, arbata, rožinio šaknų dedeklės, žolelių arbatos.
  • Riebalai ir žuvis.
  • Turtingi sultiniai.
  • Soda, alkoholiniai gėrimai, supakuoti sultys.
  • Šviežia duona, pyragaičiai, saldumynai.
  • Marinatai, konservai, marinuoti agurkai, rūkyta mėsa.
  • Riebalai ir keptas maistas.
  • Nepakankami vaisiai ir vaisiai su šiurkščiu pluoštu (cidonija, kriaušės ir kt.).
  • Kai daržovės (kopūstai, pomidorai, špinatai, ropė, ridikėliai, ankštiniai).
  • Kietai virti kiaušiniai.
  • Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug rūgščių (pavyzdžiui, citrusinių vaisių).

Dieta po skrandžio pašalinimo (gastrectomy)

Apibūdinimas nuo 2014 01 23

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis per 8-12 mėnesių
  • Trukmė: iki vienerių metų
  • Produktų kaina: 1800-2000 rub. per savaitę

Bendrosios taisyklės

Gastrektomija yra operacija visiškai pašalinti skrandį su tiesioginiu stemplės sujungimu su plonosiomis žarnomis. Dažniausios gastrectomijos požymiai yra: skrandžio vėžys, difuzinė polipozė, skrandžio sienos perforacija, kraujavimas iš apačios esančios peptinės opos. Jei gastrectomijos indikacija yra vėžys, tada atliekama išplėsta gastrektomija (tuo pačiu metu pašalinamos liaukos, blužnis ir regioniniai limfmazgiai).

Dėl to dėl skrandžio (mechaninio / cheminio maisto perdirbimo organo) ir maisto suvartojimo tiesiogiai iš stemplės į stangalųjį žarną nebuvimas, organizme susidaro naujos specifinės anatominės ir fiziologinės virškinimo proceso sąlygos.

Organizmo prisitaikymas prie naujų mitybos sąlygų trunka ilgą laiką (8-12 mėnesių) ir dažnai būna tokių komplikacijų, kaip:

  • Refliuksinis ezofagitas - stemplės uždegimas dėl tulžies pūslelės ir ginekuliarumo turinio.
  • Dumpingo sindromas: sukelia didelį kiekį nepakankamai perdirbto maisto iš stemplės į plonąją žarą ir pasireiškia prakaitavimu, silpnumu, galvos svaigimu, širdies plakimu ir kartais vėmimu po valgio.
  • Anemijos sindromas.
  • Progresyvus svorio kritimas.

Mityba po gastrektomijos yra svarbiausia reabilitacijos proceso dalis. Dietos terapija su nuotoliniu skrandžiu apima kelis etapus ir prasideda nuosekliu griežtos chirurginės dietos (0A, 0B, 0V) išrašymu. Pirmoje ar antroje pooperacinėje dienoje pacientui parodomas badas. Nuo 2-3 dienų pacientui leidžiama duoti silpną arbatą, mineralinį vandenį, šunų kaulų sultinį, šiek tiek saldintą želę.

Jei žarnyno funkcija netenka, nuo 4-5 dienų maistą plečiasi daržovių sriuba, bulvių koše, minkšta virti kiaušiniai, garstyčių sūrio sriuba, grikių / ryžių tarkuotų skysčių košė. 8 - 9 dienas, racionui pridedama bulvių koše, virtos žuvies kepsnys / kukuliai. Nuo 14-15 dienų pacientas perduodamas į nugrandytą dietos 1 ar 1 chirurginio gydymo versiją.

Svarbiausia terapinės dietos žmonėms be skrandžio užduotis yra įveikti baltymų ir vitaminų mineralų trūkumą, kuris atsiranda daugumoje pacientų dėl nepakankamos / nepakankamos mitybos pirmaisiais pooperaciniais dienomis, audinių baltymų skilimo, kraujo netekimo ir karščiavimo. Todėl jau nuo 4-5 dienų kiekviename valgyje turėtų būti baltymų maisto produktai, o pacientas kuo greičiau turėtų būti perkeltas į fiziologiškai pilną mitybą, įtraukiant įvairias produktų, atsižvelgiant į organizmo gebėjimą virškinti maistą.

Visi patiekalai yra virinami / virinami ir kruopščiai nuplaunami. Pirmenybė teikiama valgant baltymus. Maisto racione yra mažai riebalų sultinio, išrūgų daržovių sriubos grūdų sultinyje, mažai riebalų jautienos / vištienos ir žuvies patiekalai (lydekos, menkės, karpiai, jūriniai lydekos), garuose permaišyti omarai / minkšti virti kiaušiniai ir pienas kaip patiekalų dalis. Leidžiama įtraukti virtus daržoves racione ir juos tiekti bulvių koše - bulves ir morkas, žiedinius kopūstus, troškintas cukinijas ir moliūgas. Iš javų (ryžių, avižinių dribsnių, grikių) galite gaminti klampą košę / troškinius (be cukraus).

Daržovių sviestas ir grietinė gali būti naudojami tik kaip gatavų patiekalų prieskoniai. Vaisius rekomenduojama gaminti drebučius / mouses / zellies. Džiovintos formos duona gali būti įtraukta į maistą ne anksčiau kaip po mėnesio po operacijos. Leidžiamos vaisių sultys, nesaldinta arbata. Kefyras leidžiamas 1,5-2 mėnesius po operacijos.

Dieta suteikia išimtį iš bandelės, marinuoti agurkai, marinatų, rūkyta mėsa, subproduktų, riebalų mėsa, konservai, dešros, pupelės, šokoladas, ledai, grybai, šviežios daržovės (kopūstai, svogūnai ir česnakai, ridikai, špinatai, rūgštynės), kavos dietos, gazuoti gėrimai.

Siekiant užkirsti kelią dempingo sindromui mityboje, maisto produktai, kurių sudėtyje yra lengvai virškinamųjų angliavandenių (cukrus, medus, uogienė, saldainiai), yra riboti. Maisto suvartojimo asortimentas / tūris turėtų būti išplėstas palaipsniui. Taigi per pirmąsias dvi savaites dozės padidėja: iki 50 ml 3 dieną, iki 200/250 ml 7 dieną ir iki 300/400 ml 10-os dienos. Skysčio kiekis vienu metu neturėtų viršyti 200 ml.

Jei pacientui yra sutrikusi virškinimo trakto liga (pankreatitas, kolitas), tada pasikeičia dieta. Su užkietėjimo atsiradimu turėtų būti įtraukta virtų burokėlių, daržovių sultų, slyvų nuovėjimo. Praėjus 4-6 mėnesiams normaliomis sąlygomis, pacientui leidžiama palaipsniui perkelti į nešluotą dietos tipą. Tuo pat metu mitybos taisyklės, maisto ruošimo metodai ir apribojimai išlieka tie patys.

Mityba po skrandžio šalinimo dėl vėžio reikalauja ypatingo dėmesio. Šiuo atveju būtina atlikti priešoperacinį paruošimą, įskaitant, inter alia, didelės kalorijos dietą, ypač fone, priešoperacinę / pooperacinę chemoterapiją, kartu su nuolatiniu apetito sumažėjimu, skonio / kvapo pasikeitimu, kuris prisideda prie mitybos trūkumo.

Paprastai maistinių medžiagų trūkumas (BJU, vitaminų ir mineralų trūkumas) jau vyksta 2-4 laipsnių onkologiniais pacientais, kuriuos sukelia staigus katabolizmo procesų pagreitis ir baltymų sintezės proceso slopinimas. Todėl priešoperaciniu laikotarpiu vėžiu sergančių pacientų mityba turėtų būti 4000-4500 kcal per dieną, siekiant kiek įmanoma pašalinti arba sumažinti baltymų energijos trūkumą.

Šiuolaikiniai vėžiu sergančių pacientų valdymo metodai, susiję su maistingumo nepakankamumu priešoperaciniu laikotarpiu, rodo, kad enteralinių mitybinių mišinių įvedimas pradedamas 12-14 dienų prieš operaciją, jei manoma, kad pacientas po operacijos užtrunka mažiau nei 60% adekvačios mitybos kiekio per 7-10 dienų. Tai leidžia efektyviau ištaisyti imunodeficito / mitybos trūkumus ir paruošti kūną operacijai ir chemoagresijai.

Todėl pooperaciniu laikotarpiu, jei pacientui būtų išrašyta išsami endogeninė mityba, tai lems greitą (katastrofišką) BJU rezervų išeikvojimą. Todėl, kad skrandžio po pašalinimo vėžio, apimančiame įvedimą per pirmąsias 24 valandų enpita baltymų dieta (40 g / 200 ml vandens) ne 30-50 g tirpalo per nazointestinalny zondo standartinę programą, skirtą anastomozės, ir tada per burną su energijos poreikius vėžiu sergantiems pacientams, kuris vidutiniškai yra 25/30 kcal / kg per parą, o esant sunkiam mitybos trūkumui - mažiausiai 35 kcal / kg per parą.

Maistinių medžiagų mišinio pasirinkimas ir jo vartojimo trukmė priklauso nuo paciento medžiagų apykaitos poreikių ir virškinamojo trakto funkcinės būklės. Kaip rodo praktika, naudojant nukleotidų, arginino ir omega-3 riebalų rūgščių praturtintus maistinių medžiagų mišinius, galima veiksmingiau pašalinti mitybos trūkumus ir pagerinti paciento mitybos būklę.

Indikacijos

Gastrectomija, komplikacijos po pašalinimo iš skrandžio.

Leidžiami produktai

Dieta po skrandžio šalinimo apima:

  • Grynosios sriubos, ryžiai, avižiniai dribsniai, pridėjus kiaušinių ir pieno mišinį, sviestas, mažo riebumo grietinėlė gatavame indelyje.
  • Mažai riebios raudonos mėsos (veršienos / jautienos), triušio, vištienos / kalakutienos mėsos rūšys gerai virtos ir smulkinamos.
  • Balta žuvis (lydekos, menkės, jūriniai lydekos, pilvakos), virtos / virtos.
  • Grūdų patiekalai, supakuoti į skystą košę iš ryžių, grikių, avižinių dribsnių, pridėjus sviesto.
  • Vištienos kiaušiniai, pagaminti iš garstinio omleto / minkšto virti
  • Virti / troškinti gerai supjaustytus daržoves (bulves, morkas, runkelius, žiedinius kopūstus, cukinijas, moliūgas).
  • Ant jo pagamintas pienas ir patiekalai, mažai riebalų grietinėlė, kalcinuotas varškė, sviestas / augalinis aliejus.
  • Šviežios uogų sultys, rosehip infuzija, pieno kiselis, silpna kremo arbata.

Dieta pašalinant skrandį

Su piktybiniais virškinamojo trakto augliais pasinaudojo radikaliomis operacijomis. Maistas, pašalinus skrandį (gastroektomija), turi savybes. Apskritai jis būdingas didesnis dažnis, suskaidymas, lengvai įsisavinamų sudedamųjų dalių paplitimas dietoje. Reikia papildyti fermentinį virškinimo trakto nepakankamumą po skrandžio šalinimo. Šiuo tikslu naudojami specialūs fermentų ir druskos rūgšties pakeitimo preparatai. Tačiau šių lėšų naudojimas nereiškia, kad pacientas galės valgyti tuos pačius maisto produktus kaip prieš operaciją. Jei skrandis pašalinamas, gydantis gydytojas ar dietologas pasirenka paciento meniu.

Bendrieji principai

Kai kurių uždraustų produktų, pvz., Paprastų angliavandenių prisotintų konditerijos produktų vartojimas po gastrektomijos, sukelia dempingo sindromą. Tai pasireiškia padidėjusiu širdies ritmu, gausiu prakaitavimu ir bendro silpnumu.

Kadangi, jei nėra skrandžio, druskos rūgšties, gastrino ir kitų medžiagų, sintezuotų jo sienose, nėra pagamintos, meniu turėtų būti lengvai virškinamas, maistingas ir stiprinamas. Druska yra praktiškai neįtraukta. Reikiami mikroelementai yra suvartojami su daržovėmis, vaisiais ir javais, todėl papildomo sūdymo nereikia. Griežtai draudžiama gerti alkoholį. Dieta yra svarbi, ji turi būti nedidelė, bent 6 kartus per dieną. Mityba taip pat priklauso nuo to, ar skrandis buvo visiškai arba iš dalies pašalintas.

Produktai pašalinus skrandį

Pacientai be skrandžių maitina pirmosiomis dienomis po jo rezekcijos parenteraliai arba per zondą. Tai priklauso nuo jų būklės sunkumo. Parenteralinė mityba yra esminių baltymų, angliavandenių ir riebalų rūgščių tiekimas naudojant specialius tirpalus per veną. Žiurkė žandikaulis atliekamas per vamzdelį, įkištą į burną ir stemplę. Maistas yra skystas ir lengvai virškinamas. Šie reikalavimai yra laikomasi dėl to, kad nėra skrandžio sintezuotų fermentų ir nesugebėjimo suvalgyti sudėtinių maisto komponentų be jų pagalbos. Po poros dienų, atlikus kontrolinį tyrimą dėl virškinamojo trakto būklės, pacientas perduodamas peroraliniam maitinimui su valgomuoju maistu. Iš esmės tai yra kaušas ir kepti obuoliai.

Tolesnė mityba

Praėjus kelioms dienoms po operacijos, atkuriant tam tikrą virškinamojo trakto funkcinį pajėgumą, galite valgyti daržovių sriubas, minkštus virtus kiaušinius, verdančiuosius omelets, vaisių ir uogų želė. Svarbiausia - laikytis dažnio ir dalinio galingumo. Vieno porcijos svoris neturi viršyti 400 g. Tai yra teisinga, nes nuotolinis organas nebegali atlikti rezervuaro, kurio sudėtyje yra didesnio maisto kiekio. Vėliau į pieną įeina pieno produktai, mitybinė mėsa (triušiai), natūralios vaisių sultys ir želė. Pienas naudojamas tik kaip atskiestas vanduo. Skystas tuo metu negali vartoti daugiau kaip 200 ml. Dieta skiriama kelis mėnesius į priekį.

Vienu valgio metu nereikia maišyti daugiau nei 2 indų. Skirtingi komponentai reikalauja skirtingų fermentų, kurių organizme trūksta, jei skrandis pašalinamas.

Kas negali valgyti?

Jei skrandis jau pašalintas, draudžiama vartoti gavybos produktus. Tai apima per daug rūgštus ir rūstus maisto produktus. Pvz., Citrusiniai vaisiai, vynuogės, serbentai, raugintos kopūstai ir raudonieji pipirai padidins sekreciją virškinimo trakte. Nesugebėjimas neutralizuoti rūgščių procesų gleivių ir bikarbonatų, kuriuos anksčiau išskyrė skrandžio kaukės ląstelės, dėl jų agresyviai pasireikš žarnyno sienoms. Tai gali apsunkinti opos. Nepageidaujama naudoti konditerijos, gazuotų gėrimų, rūkytos mėsos, medaus, stiprios arbatos ir kavos, miltų produktų, patiekalų su prieskoniais ir ankštiniais augalais.

Kas yra dieta?

Po gastrektomijos meniu turėtų būti mėsa, nes jei tai nėra maisto produktuose, yra anemija. Be to, pacientas sunaudoja daržovių ir vaisių tyrės, sultys, sultiniai, kurių pagrindą sudaro žuvies ir mėsos be riebalų rūšys. Pastarosios yra tik 2 mėnesiai po skrandžio šalinimo. Palaipsniui pasitraukite nuo lieso maisto. Praėjus 3 mėnesiams po chirurginio skrandžio šalinimo, pacientas gali kramtyti ir virškinti maistą. Bet šiurkštieji pluoštai yra riboti, nes jie gali mechaniškai pažeisti virškinamojo trakto sienas. Taip pat tarp uždraustų maisto produktų yra padažai, riebūs sultiniai, rūgštūs vaisiai ir uogos, gazuoti gėrimai, keptas maistas, konservai, marinuoti agurkai, stipri arbata ir kavos, stiprios mėsos ir alkoholio.

Mėginio meniu

Žmonės su nuotoliniu skrandžiu visą dieną turėtų vartoti šią valgio seka. Pusryčiams pacientas maitina krevečių sriubą, pagamintą iš javų (grikių arba ryžių) su virinto triušio gabalėliais. Po poros valandų jis naudoja bananų skonį. Tarp valgio galite valgyti duonos gabaliuką su sviestu ir obuolių, neturinčių rūgščių veislių. Pietų metu žmogus vartoja nevirtus virtus kiaušinius su daržovėmis. Po poros valandų jis gali būti paruoštas su galetiniais slapukais su silpna arbata, pageidautina su pienu. Vakarienei pacientas sunaudoja pieno košę mažu gabalu sviesto ir šaukšteliu cukraus. Toks meniu užtikrins gerą virškinimą ir greitą paciento atsigavimą.

Mityba po pašalinimo iš skrandžio vėžio: ką galite valgyti, meniu po rezekcijos

Keista, daugelis nežino, kad žmogus gali gyventi be skrandžio. Kūnas gali išsiversti be kūno, skirto maisto saugojimui ir pirminiam apdorojimui.

Anastomozė leidžia produktams pereiti iš stemplės tiesiai į žarnyną. Natūralu, kad po skrandžio šalinimo maitinimas skrandžio vėžiu labai pasikeičia. Dėl nesugebėjimo virškinti maisto produktų, sutrikęs metabolizmas, dėl kurio gali išsivystyti įvairūs komplikacijos.

Virškinimo požymiai pacientams su nuotoliniu skrandžiu

Po gastrektomijos virškinimo procesas labai pasikeičia, todėl reikia atidžiai sekti dietologo rekomendacijas. Svarbu, kad kūnas vis tiek gautų visas būtinas maistines medžiagas.

Pašalinus skrandį, ypač tuomet, kai navikas plinta žarnyne, pacientas gali nemalti alkio. Todėl verta valgyti maistą, skaičiuojant kalorijas. Žinoma, pirmaisiais mėnesiais po operacijos praleisti svorį yra normos variantas, tačiau pagrindinis paciento uždavinys - išvengti patologinio kūno masės indekso sumažėjimo. Net jei nėra bado jausmo, svarbu bent jau valgyti, kad galėtumėte išgydyti veikiančias sritis.

Kitas virškinimo požymis yra kai kurių vitaminų absorbcijos pablogėjimas: vitamino B12 stoka yra ypač aktuali. Faktas yra tas, kad skrandis gamina baltymą, kuris leidžia žarnynams absorbuoti kobalaminą. Todėl pacientams, kuriems buvo išsami gastrektomija, kas 12 mėnesių reikia gerti ar perforuoti B12.

Maistas, susijęs su vėžiu gastrektomija, taip pat turi būti organizuotas atsižvelgiant į didelę dempingo sindromo atsiradimo riziką. Jei per praryjamas maistas per daug greitai patenka iš stemplės į žarnyną, atsiranda pykinimas, viduriavimas, intensyvus prakaitavimas ir vėmimas.

Pagrindinės dietos taisyklės

Maistas, atliekamas onkologijos skrandyje, turėtų atitikti griežčiausius reikalavimus. Po iškrovimo namuose rekomenduojama pereiti prie "minkštos" dietos iš virškinamojo produkto.

Turėsite vartoti mažesnius maisto kiekius, bet dažniau: nuo šešių iki aštuonių mažų porcijų per dieną. Taip pat rekomenduojama pasilikti vertikaliai tam tikrą laiką po valgio. Kadangi skrandis nebegali dalyvauti perdirbant maistą, svarbu valgyti mažais gabalėliais ir kruopščiai kramtyti net minkštus maisto produktus. Jūs taip pat turite pabandyti tarp valgio ne ilgiau kaip 2-3 valandas. Geriausia nešioti mažų užkandžių valgyti bet kur.

Per pirmąsias savaites po intranazalinės ar parenteralinės mitybos panaikinimo dietą turėtų sudaryti tik skysti produktai. Sultys, šviežios sultys, daržovių tyrės suteiks organizmui reikalingų kalorijų ir maistinių medžiagų, tačiau tuo pačiu metu nedirgins neišdžiūvusios zonos.

Kitas svarbus patarimas dietologui: jums reikia atsisakyti maisto "skalbimo". Geriamasis vanduo tuo pačiu metu kaip ir valgymas sukelia mažiau vietos valgymui. Vietoje to, geriau valgyti keletą stiklių gryno vandens tarp valgio.

Įprastinis ir pažįstamas maistas, dėl kurio anksčiau nebuvo alergijos, po operacijos gali sukelti netoleravimą. Būtina, kad kūno laikas būtų pripratę prie kiekvieno naujo produkto racione.

Leidžiami, visiškai ar iš dalies uždrausti produktai

Maistas po skrandžio chirurgijos onkologijai turėtų būti subalansuotas. Mitybos pagrindu turėtų būti baltymų turtingi maisto produktai. Tai baltymas, kuris padeda organizmui atstatyti ląsteles ir audinius, taip pat padeda imuninei sistemai atsigauti po chemoterapijos ar radioterapijos.

Leidžiami baltymų šaltiniai:

Mityba turi būti sveiki grūdai: jie suteikia organizmui tinkamus angliavandenius ir skaidulą, padeda išlaikyti energijos lygį. Optimalus sveiki grūdų šaltiniai:

  • avižiniai dribsniai;
  • rudieji ryžiai;
  • saldžiosios pastos.

Kiekvieną dieną taip pat reikia valgyti daugybę vaisių ir daržovių. Vaisiai ir daržovės suteikia organizmui antioksidantų: pagrindinių sveikų vėžinių ląstelių gynėjų.

Jūs negalite atsisakyti sveikų riebalų. Kepti, riebi ir aštraus maisto produktai dietoje neturėtų būti. Vietoj to įveskite dietą:

  • alyvuoges ir aliejų iš jų;
  • sezamas, sezamo aliejus;
  • riešutų mišiniai.

Taip pat būtina apriboti saldumynų, ypač perdirbto cukraus, buvimą mityboje.

Pavyzdinis maisto meniu po gastrektomijos

Tiesą sakant, sunku atsakyti į klausimą "kaip valgyti, pašalinus skrandį", nes kiekvieno paciento organizmas yra unikalus. Tačiau galite laikytis bendrų mitybos specialistų rekomendacijų. Pirmąją savaitę po nosies šėrimo nutraukimo leidžiama gerti tik skaidrus skystis. Laikytis tokios taisyklės yra tikra, bet sunku. Jei atsiranda bado jausmas, pacientas gali būti "šeriamas" per vamzdelį.

Labai svarbu įsitikinti, kad siūlomame paciento gėrime nėra cukraus. Dieninis meniu gali būti derinamas iš šių patiekalų:

  • daržovių ar žuvų buljonas;
  • žalia arbata;
  • džiovintų vaisių kompotas.

Antrąją savaitę galite pridėti daugiau baltymų. Puikus pasirinkimas yra baltos spalvos. Antrosios savaitės metu žmogus gali pradėti psichologinį badą. Mityba gali būti:

  • baltyminiai milteliai, atskiesti dar vandeniu be cukraus;
  • naminiai makaronai iš grūdo miltų;
  • mažo riebumo naminis jogurtas be priedų;
  • maltos daržovių sriubos;
  • avižiniai dribsniai;
  • kompotas;
  • obuolių padažas.

Trečią savaitę po operacijos paprastai nustatomas žarnyno anastamozės pirminis gijimas. Geros naujienos yra tai, kad jūs galiausiai galite pradėti įtraukti kietą maistą į savo mitybą, nors ir tyrės formą. Šiame etape cukrus vis dar draudžiamas. Jūs turite užtikrinti, kad pacientas gavo bent 60 gramų baltymų per dieną. Jūs taip pat turite valgyti labai lėtai. Nauji produktai turėtų būti įvedami pagal schemą: kiekvieną dieną - vienas produktas.

Apytikslė dienos meniu trečią savaitę po skrandžio rezekcijos

Pusryčiai:

  • 100 g mažo riebumo jogurto;
  • Baltymų purtyti ant migdolų arba kokoso pieno.

2 pusryčiai:

  • avižiniai dribsniai ant nugriebto pieno

Pietūs:

  • daržovių sriuba;
  • baltos žuvies filė, virta (prieš naudojimą sumalkite maišytuve);
  • džiovintų vaisių kompotas.

Arbatos laikas:

  • žemės grūdų varškė.

Vakarienė:

  • virtas omletas

Bananų tyrė taip pat tinka užkandoms.

Kiti produktai, kuriuos galima įvesti į dietos meniu po skrandžio lieknėjimo onkologijoje:

  • ruginiai javai, įmirkyti nugriebto pieno arba jogurto;
  • daržovės, virtos arba virtos, kol minkštas;
  • minkštos veislės mažai riebių sūrių;
  • konservuoti tunai ir lašišos savo sultyse.

Trečią savaitę draudžiama naudoti cukraus ir krakmolo produktus (makaronus iš baltojo miltų, ryžių ir duonos). Nevalgykite pluoštinių daržovių, tokių kaip salierai, brokoliai, šparagai, lapinės salotos, žalumynai.

Naudingas video

Kaip valgyti po skrandžio rezekcijos metu onkologijoje galima rasti šiame vaizdo įraše.

Pavyzdžių meniu, kuris turės laikytis gyvenimo pabaigos

Leidžiamų produktų sąrašas yra gana didelis:

  • raudona žuvis;
  • porinis veršiena;
  • paukštis;
  • vaisiai;
  • daržovės;
  • javų produktai.

Kavos gerbėjai gali pradėti gerti cikoriją. Jei kūnas neigiamai reaguoja į naują gėrimą, po kelių savaičių į dietą bus įmanoma įvežti be kofeino kavos (pridėjus nugriebto pieno).

Šie produktai yra griežtai draudžiami:

  • soda;
  • bet keptas maistas;
  • perdirbti cukrūs;
  • didelio angliavandenilio, mažai maistingųjų maisto produktų (picos, duonos, bulvių dideliais kiekiais).

Žinoma, neturėtumėte gerti alkoholio, valgyti užkandžių (krekerių, traškučių, saldainių barų ir tt). Nepaisant paprastų mitybos taisyklių, gali pasireikšti stemplės, žarnų opos.

Galingi užkandžiai

Kadangi mitybos specialistai rekomenduoja, kad pacientai be trijų pagrindinių valgių prideda dar 2-3 užkandžius, visada turėtų būti skanus ir sveikas užkandis, kurio nereikia pašildyti. Natūralu, kad kiekvienas patiekalas turėtų būti įtrauktas į meniu tik patvirtinus dietologo.

Puikios snukio idėjos:

  • Hummus su tarkiu virtine morkos ir ciberžolės padažu;
  • kietas virtas kiaušinis;
  • bananas

Kaip jūs galite suprasti, visiškai įmanoma gyventi be skrandžio ir valgyti skaniai ir įvairiai.

Kaip valgyti, pašalinus skrandį dėl vėžio

Dieta po pašalinimo iš skrandžio vėžio yra esminė gydymo dalis, nes operacija sutrikdo virškinamojo trakto funkciją. Jei anksčiau suskaidyta maisto masė patenka į plonąją žarną, dabar ji nepakankamai perdirbama, todėl medžiagoms, kurios yra būtinos organizmui, absorbuojama daug blogiau.

Apie operaciją

Skrandžio šalinimas yra labai sudėtinga chirurginė operacija, kuri yra nustatyta, kai nėra kitų būdų išsaugoti žmogaus gyvenimą. Tai vadinama gastroektomija. Šiuo atveju kūnas visiškai pašalinamas. Net jei operacija būtų sėkminga, nebuvo rimtų komplikacijų, pacientui reikia pasiruošti ilgai reabilitacijai. Visiškai pašalinus skrandį, svarbu vartoti vitaminus vaistų forma, ypač vitaminas B12, nes jis absorbuojamas skrandyje ir be papildomo gydymo gali išsivystyti pražūtinga anemija.

Tačiau prognozė yra palanki, jei pacientas veiktų laiku, o tada jis buvo atstatytas, laikėsi visų gydytojo rekomendacijų. Galima lengvai prisitaikyti prie naujų virškinimo sąlygų. Tačiau su onkologija viskas yra daug sudėtingesnė, nes daug priklauso nuo vėžio stadijos, bendros paciento būklės.

Gastrectomija yra panaši operacija, tačiau pacientas nepašalina viso organo, bet tik jo dalis: nuo ketvirčio iki 2/3. Tada skrandžio kankūnas yra prijungtas prie dvylikapirštės žarnos. Tai taip pat yra rimta operacija, taip pat skrandžio šalinimas. Norėdami atsigauti nuo jo, turite griežtai laikytis gydytojo rekomendacijų, ypač svarbu tinkamai valgyti.

Maistas pirmosiomis dienomis

Iš karto po operacijos skrandyje pacientas negali valgyti, todėl jam nereikia nieko nuvežti į ligoninę. Pirmąsias dvi dienas jis yra alkanas, o trečią dieną gydytojas gali leisti jums gerti mažą kompotą arba rožių šonkaulių ar saldžiųjų arbatos šalinimą. Pacientas laistomas kas 15 minučių, suteikiant jam 1 šaukštelis. skystis
Kažkas, kad gydytojai nerekomenduoja iš karto po operacijos, paciento maitinimą organizuoja klinikų medicinos personalas. Norint, kad organizmas gautų visas būtinas maistines medžiagas, į veną leidžiami specialūs baltymų ir aminorūgščių mišiniai. Be to, gydytojas gali skirti baltymų kapsulę. Pacientas gauna 30-50 ml šio tirpalo. Pirma, jis įvedamas per zondą, tada, kai jis pašalinamas, per burną. Pacientas taip savotiškai maitina apie 2 ar 3 dienas. Palaipsniui padidėja pagaminto baltymų kiekio kiekis.

Mityba po operacijos

Po 4 ar 5 dienų gydytojas perduos pacientą į normalią dietą su sąlyga, kad jis neturės pilvo pūtimas ir normalus peristaltika. Bet tai nereiškia, kad dabar jis gali valgyti koldūnus su grietine ar pyragaičiais. Mityba po operacijos yra labai griežta, tačiau ji negali būti pažeista, nes tinkama mityba yra svarbi paciento reabilitacijos dalis.

Po skrandžio rezekcijos pacientą reikia šerti pagal specialią schemą. Yra keletas tipų dietos, kurios yra skirtos pacientui. Kiekvieną iš jų būtina laikytis kažkur 2-4 dienas, tačiau gydytojas gali padidinti ar sutrumpinti šį laikotarpį, tai priklauso nuo to, kaip pacientas jaučiasi.

Dietos numeris 0A

Dieta № 0А, paskirta 4 ar 5 dienas. Šios dietos savybės: šiek tiek druskos (ne daugiau kaip 1 arba 2 g) ir daug vandens (1,8-2,2 l). Pacientas turėtų valgyti bent 7 ar 8 kartus per dieną valgydamas ne daugiau kaip 250 g maisto. Kaip priedą prie dietos leidžiama valgyti 1 arba 2 minkštus virtus kiaušinius.

  • gleivių sultiniai, kurie prideda grietinėlę;
  • lengvas mėsos sultinys be riebalų;
  • vaisių arba uogų želė;
  • daržovių ar vaisių sultys;
  • saldintas šunų kačių gėrimas.

Nors negalima valgyti tankių patiekalų, net jei jie yra tyrės, taip pat gerti pieną.

Dieta №0Б

Ši dieta reikalinga 6 ar 8 dieną po operacijos dėl skrandžio vėžio. Pacientas turi suvartoti iki 2 litrų skysčio, o druskos kiekis šiek tiek padidėja iki 4 ar 5 g. Pacientas gali valgyti iki 6 kartų per parą, porcijas - 400 g. Ką galima? Meniu yra tas pats kaip ir dietos Nr. 0A, tačiau leistinų maisto produktų sąrašas yra daugiau:

  • sriubos su grūdais;
  • pacientas jau gali valgyti iš ryžių arba grikio supjaustytą keptą košė, bet tik tada, jei jie yra skysti;
  • minkšti virti kiaušiniai ar baltyminiai omletai yra leidžiami;
  • Paciento meniu taip pat yra mėsa, žuvis (bulvių koše), bet tik maistinė.

Dieta №0В

Ši dieta paprastai skiriama 9-11 dienų. Tai yra ypatingas maistas po operacijos, kai pacientas pereina į visaverčią dietą. Pacientas turi gerti iki 1,5 litro vandens ar kito skysčio, leidžiamos druskos kiekis yra 6 arba 7 g. Pacientas maitinamas maždaug 5 ar 6 kartus per dieną, į jo meniu pridedami šie indai:

  • grietinėlės sriuba;
  • balti krekeriai, bet ne daugiau kaip 75 g;
  • daržovių ar vaisių tyrės;
  • obuoliai, bet ne švieži ir kepti;
  • malta mėsa arba žuvis;
  • varškė, galite įdėti šiek tiek grietinėlės;
  • įvairūs fermentuoti pieno gėrimai.

Dempingo sindromas

Maždaug 10-30% pacientų po operacijos atliekamas ant pilvo, dempingo sindromas atsiranda, kai maistas yra greitai pašalinamas iš skrandžio į žarnyną, sutrikusi angliavandenių apykaita virškinimo hormonų pusiausvyrą ir pan. Tokie pacientai skundžiasi silpnumu, sunkiu galvos svaigimu valgant, galvos skausmu. Jie turi šilumos jausmą, prakaitas yra gana išlaisvintas, pacientas gali silpnėti.

Siekiant išvengti šių ir kitų nemalonių simptomų, ypač jei žmogus yra skrandžio vėžys, vėžys, jums reikia laikytis keleto paprastų taisyklių:

  1. Paciento meniu turi būti daug baltymų ir sudėtingų angliavandenių kiekio, kurio reikia.
  2. Angliavandenių kiekis yra ribotas, taigi jūs turite šiek tiek pamiršti apie saldainius, cukrų, pyragaičius, gėrimus ir konservuotas sultis.
  3. Sumažėja riebalų kiekis, taip pat neleidžiama kepti maisto produktų.
  4. Pacientai negali valgyti maisto, kuris padidina tulžies sekreciją, arba dėl to padidėja kasos sekrecija.

Tačiau, jei yra nemalonių simptomų, apie tai turite pranešti savo gydytojui, kuris turi stebėti pacientą po gastrektomijos ar rezekcijos. Jis pasirinks teisingą gydymą.

Dieta praėjus 10 dienų po operacijos

Kas gali būti suvalgyti pacientams be skrandžio ar pacientų, kurie buvo nupjaunami iš skrandžio dalies? Po 9-12 dienų po operacijos pacientas perduodamas į dietos lentelę Nr. 1, tačiau pasirenkama išvalyta parinktis. Pacientas turėtų valgyti dažnai, maistą - maždaug 5 ar 6 kartus per dieną. Porcijos turėtų būti mažos, apie 250 g, jei ji yra skysta, tada ne daugiau kaip viena puodelis.
Riebaluose turi būti daug baltymų, taigi pacientams reikia valgyti kapotų mėsos ar virtos žuvies, paruošti baltyminius omletus, nepalikite šviežio varškės. Riebalai taip pat reikalingi, bet nuosaikūs. Jei pacientas serga tokiu maistu, sumažėja riebalų kiekis. Pacientai turi valgyti šiek tiek angliavandenių, ypač jei jie lengvai virškinami, jų turinį geriau sumažinti.
Per šį laikotarpį pacientas negali valgyti stipraus sultinio, taip pat riebiųjų paukščių, mėsos, įvairių dešrų, kumpio, rūkytų produktų ir konservuotų maisto produktų. Pagal draudimą, ir visi kepti, duona, miltų produktai, marinuoti agurkai. Visi daržovės ir vaisiai prieš vartojant turi išgąsdinti.

Maistas keli mėnesiai po operacijos

Jei pacientas jaučiasi gerai, nėra prasmės valgyti tik susmulkintų patiekalų. Po 3 ar 4 mėnesių pacientas gali pradėti reguliariai vartoti maistą, tačiau vis dar yra tam tikrų apribojimų. Kaip gerai valgyti? Vis dar reikia laikytis dietos Nr. 1, bet jos nėra išvalytos versijos. Paciento mityba tampa vis įvairesnė: jis gali valgyti mėsos sriubas, suimtas su džiovintomis balta duona, žuvimi ir mėsa, vištiena. Leidžiama kepti daržovės, žalumynai iš sodo, bulvės, grikiai, ryžiai, švieži vaisiai, grietinės ir tt.

Laikykitės šios dietos gali būti apie 2 ar 3 mėnesius. Jei pacientui nėra komplikacijų, jis neturi problemų su žarnynais, virškinamojo trakto darbais, po to praėjus šešiems mėnesiams po operacijos galite valgyti, kaip ir visi kiti. Tačiau dieta negali būti atšaukta, taip pat svarbu stebėti dietos cheminę sudėtį.

Leidžiama

Jei pacientui būdingas skrandžio vėžys, dėl kurio buvo pašalinta skrandžio dalis arba visas organas, meniu vis tiek galima keisti. Čia pateikiami patiekalai ir maisto produktai, kuriuos galite valgyti šia liga:

  • gleivinės sriubos, į kurias dedama avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai, įdėti šiek tiek sviesto ar grietinėlės;
  • galite gaminti mėsos patiekalus, tokius kaip veršiena, vištiena, kalakutiena;
  • baltos duonos skrebučiai;
  • Jums reikia paruošti žuvies patiekalus, o tai yra pilka, merlakas, menkės ir lydekos;
  • košės yra leidžiamos: avižiniai dribsniai, ryžiai, grikiai, galite įdėti į juos mėsos gabalėlį;
  • minkšti virti kiaušiniai arba plakta kiaušiniai;
  • jei nėra netoleravimo, leidžiama pienas, grietinėlė, varškė;
  • naudingas kiselis ar želė iš uogų.

Draudžiami produktai

Siekiant išvengti pilvo skausmo ir kitų nemalonių simptomų, kai auglys buvo pašalintas, kai kurie produktai turėtų būti pašalinti iš dietos arba bent jau apriboti jų skaičių:

  • stiprūs sultiniai;
  • jūs negalite valgyti šviežios duonos, įvairių pyragų ir miltų produktų;
  • dešros, konservai ir visos rūkytos mėsos, riebios mėsos ar naminių paukščių rūšys yra draudžiamos;
  • kai kurie grūdai turėtų būti pašalinti: miežiai, kukurūzai, perliniai miežiai ir kviečiai;
  • makaronai;
  • jūs negalite valgyti keptų maisto produktų, taip pat marinuoti agurkai;
  • grybai;
  • žalieji daržovės, ypač ankštiniai, kopūstai, ropės, svogūnai, ridikai ir tt;
  • varškė arba grietinė, jei jie yra riebalai;
  • padažai ir prieskoniai, visų rūšių prieskoniai yra draudžiami;
  • Jūs negalite gerti soda, kavos, stiprios arbatos, alkoholio, sulčių iš parduotuvės;
  • Saldumynai ir džemai taip pat draudžiami, pavyzdžiui, ledai, pyragaičiai, saldainiai.

Mityba po skrandžio pašalinimo vėžiu yra svarbi gydymo dalis, reikia laikytis dietos, kitaip organizmas greitai negalės susigrąžinti. Prisilies prie jo nėra taip sunku, nes mitybos pagrindas yra sriubos ir košės. Jei tinkamai nustatysite meniu, pacientas greitai pagerės ir laikui bėgant galės išplėsti savo mitybą.

Skrandžio vėžys: dieta ir sveikata

Skrandžio vėžys yra rimta liga, kuri, deja, retai diagnozuojama laiku, kai vis dar galima sustabdyti ligos progresavimą vaistų ir radiacijos pagalba. Daugeliu atvejų auglys randamas pažengusiais etapais, todėl organas turi būti pašalintas. Net dalinė rezekcija yra 2/3 kūno pašalinimas iš kūno. Ir dažnai atlikite visišką pašalinimą, kad išvengtumėte vėžio pasikartojimo.

Virškinimo savybės pacientams

Išvalius skrandį dėl vėžio, taip pat po bet kokios kitos virškinamojo trakto operacijos, pagrindinis gydytojų ir paciento uždavinys yra organizuoti tinkamą reabilitaciją ir formuoti naują valgymo elgesį. Be šio faktoriaus, visos gydytojų pastangos bus veltui: nesvarbu, kaip laiku ir kaip kokybiškai rezekcija buvo atlikta, rezultatas nebus pasiektas be sėkmingo atsinaujinimo laikotarpio. Ir atvirkščiai: po operacijų vėžio pašalinimui iš virškinimo trakto tai dieta, dėl kurios gali atsigauti daug daugiau nei vaistų.

Mityba po skrandžio pašalinimo dėl piktybinio naviko iš esmės pasikeičia:

  • pagal vienkartinę sumą - skrandžio kiauko arba jo ploto, kuris atlieka savo vaidmenį, dalis, pašalinus vėžį, yra maža, todėl porcijos tampa daug mažesnės;
  • kalbant apie maisto kokybę, būtina užtikrinti tinkamą mitybą tinkamu baltymų ir angliavandenių kiekiu, ribotu riebalų kiekiu ir draudimu tam tikriems maisto produktams;
  • pagal paruošimo metodą - visą gyvenimą trunkantys mitybos apribojimai po skrandžio, rūkymo, sūdymo produktų pašalinimo iš skrandžio vėžio;
  • atsižvelgiant į maisto epizodų dažnumą per dieną - rekomenduojama iki 8 kartų per dieną, ilgos pertraukos yra nepriimtina.

Ankstyvas reabilitacijos laikotarpis

Iš karto, pašalinus skrandį dėl navikų, operuojamame organe parodytas dviejų dienų maisto indas: iš ertmės išsiurbiamos net mažos išleidimo iš siūlų ir minimalios sekretorinės gamybos. Esant tokioms sąlygoms, vidinių siūlų gijimas vėžio pašalinimo vietoje vyksta daug greičiau. Todėl šiuo metu pacientas nevartoja vandens ir maisto.

Bet tai nereiškia, kad pacientas yra alkanas per dvi dienas. Pirmosiomis dienomis po naviko pašalinimo mityba atliekama su lašintuvais: kūnas gauna skysčių, reikalingų dehidratacijai išvengti, ir sočiųjų subalansuotų tirpalų, palaikančių medžiagų apykaitą.

Nuo trečios dienos pacientas per zondą perduodamas į maistą: per jį virsta žarnyne specialiai sukurtas koncentruotas baltyminis produktas, sustiprinęs absorbciją (Enpit).

Iki pirmosios savaitės pabaigos po naviko pašalinimo pacientas tradiciškai maitina pašarus, laikydamasis griežtos dietos.

Ankstyvo atkūrimo laikotarpio komplikacijos

Šiuo metu pacientas, pašalinus naviką, kelia du pavojus:

  • ezofagitas - dalinis skrandžio ir žarnų masės išsiskyrimas į stemplę, kartu su išryškėjusiais nemaloniais reiškiniais gerybėje (rėmuo, skausmas) ir galimu vėmimu - reiškinys, kuris nebūtinai pasireiškia iškart po valgio, gali būti vėluojama reakcija;
  • dempingo sindromas - silpnumas, pykinimas, akių tamsėjimas, rankos drebėjimas, šaltas prakaitas arba, atvirkščiai, šilumos jausmas, noras atsigulti, staiga atsiranda netrukus po valgio.

Šios komplikacijos yra susijusios su prisitaikymu prie naujų sąlygų: virškinimo sistemoje, kuri, pašalinus skrandį, tarnauja kaip pagrindinis maisto rezervuaras, dar nėra visiškai suformuotos refleksijos virškinimui, net jei stebima dieta.

Laikui bėgant šie reiškiniai nustos galioti, jei mityba bus tinkamai organizuota. Kruopščiai naudojant produktus nuo pat pirmųjų neramumų dienų galima išvengti.

Pagrindinės dietos taisyklės

Pirma, maistas imamas išimtinai ištrintoje formoje. Vienkartinės dozės kiekis neviršija 50 ml. Iš pradžių dieta, netgi šis tūris rekomenduojama vartoti lėtai, mažose porcijose su kruopščiu drėkinimu su seilėmis burnoje. Tai palengvina maistinių medžiagų įsisavinimą, užkerta kelią refliuksui (atbuline eiga) ir dempingo sindromui. Maisto kiekio padidėjimas vykdomas labai palaipsniui. Kai tik pašalinus auglį yra nedidelis skrandžio tūris arba visiškas jo nebuvimas, dalis maisto vienu metu neviršija 300 ml.

Svarbu! Mažiau virškinimo problemų atsiranda, jei per pirmuosius mėnesius kiekviename valgyje yra tik vienas patiekalas, o gėrimai sunaudojami praėjus 30 minučių po valgio.

Mityba

Nedidelis kiekis maisto pagal racioną lemia didesnius maisto poreikius ir jų paruošimą.

Rekomenduojami produktai

Mityba leidžiama natūraliuose maisto produktuose, turinčiuose pilną baltymų ir kompleksinių angliavandenių su ribotu lipidų kiekiu. Terminio apdorojimo metodas - garinimas, virinimas toliau šlifuojant.

Didėjantis baltymų poreikis dietos metu paaiškinamas medžiagų absorbcijos sumažėjimu kraujyje su geležimi. Todėl narkotikai, kurių sudėtyje yra šio mikroelemento, ne visi yra gerai toleruojami, todėl pirmenybė teikiama natūraliam vartojimui.

Mėsa parenkama kokybe, pageidautina gabalėliu, o ne supjaustoma prekybos vietose. Pirmaisiais mėnesiais pirmenybė teikiama paukščiams (vištienai, kalakutijai), o tada veršiena, liesa kiauliena ir jautiena.

Žuvis yra naudinga liesoms veislėms. Kalcis ir jo fosforas yra ne mažiau kaip kitų rūšių ir žuvų taukai, nors šiek tiek, bet pakankamai vitamino D ir mikroelementų absorbcijai.

Angliavandeniai suteikia žmogui energiją, užkerta kelią baltymų naudojimui šiuo tikslu. Garnyrai išvirti grūdų pavidalu, makaronai (riboti) iš kietųjų kviečių, daržovės po terminio apdorojimo.

Riebalai riboja, bet visiškai neatmeta galimybės: daug natūralių produktų sudėtyje esančių vitaminų absorbuojama tik esant lipidams. Be to, riebalai užtikrina odos ir gleivinės vientisumą, gerą plaukų ir nagų būklę. Norėdami išlaikyti šias funkcijas, riebalams reikia labai mažai - dažniausiai augaliniai aliejai naudojami kaip padažas. Mažais kiekiais pieno riebalus leidžiama sudėti iš plonu sluoksniu sviesto arba sūrio ant duonos gabalėlio, o sriubai - mažai riebios grietinės.

Svarbu! Augaliniai aliejai neturėtų būti termiškai apdorojami: jų naudingos savybės gali paversti ir pažeisti virškinimą.

Draudžiami produktai

Labai nerekomenduojama ankstyvuoju reabilitacijos laikotarpiu po skrandžio pašalinimo, o ilgalaikėje perspektyvoje:

  • konservai;
  • marinuoti agurkai;
  • rūkyta mėsa;
  • aštrūs patiekalai;
  • pramoniniai pusgaminiai.

Indai, kurie turi būti virti iš natūralių produktų, kad būtų užtikrinta jų nauda ir saugumas.

Ugniai atsparūs lipidai yra draudžiami, todėl prieš terminį apdorojimą mėsa kruopščiai išvaloma iš riebalų sluoksnių.

Pirmąsias šešis mėnesius didelės riebalų turinčios žuvys yra draudžiamos, ilgalaikiu laikotarpiu jos vartojamos kaip išimtis ir labai mažos porcijos, jei jaučiatės gerai.

Mėsa ir arkliena yra skiriami praėjus keleriems metams po operacijos, jie naudojami gerai virti ir susmulkinti, o pagrindinis sultinys nėra sunaudotas.

Padėti pasirinkti meniu produktus padės lentelė: